quinta-feira, 2 de junho de 2011

Mousse de Gelatina

Mousse de Gelatina


Ingredientes
1- caixa de leite condensado
1- caixa de creme de leite
1- pacote de gelatina
3- ovos
1- colher de maisena
1- colher de manteiga
1 copo de agua ambiente
1 copo de agua fervente

modo de preparo
1- esquente um copo de agua e coloque em um pote depois despeje a gelatina e depois coloque o outro copo de agua temperatura ambiente, mecha bem e deixa de lado.
2- separe as gemas das claras, as claras coloque em outro pote para depois bater em neve, as gemas
 coloque em uma panela.
3- na mesma panela,coloque uma colher de maisena, a caixa de creme de leite, a caixa de leite condensado e cosinhe ate ficar consistente.
4-e depois coloque o creme em uma pirex depois coloque a gelatina no mesmo pote das claras em neve, mecha e coloque na pirex tambem.
e pronto para servir.

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