quinta-feira, 2 de junho de 2011

Mousse de Gelatina

Mousse de Gelatina


Ingredientes
1- caixa de leite condensado
1- caixa de creme de leite
1- pacote de gelatina
3- ovos
1- colher de maisena
1- colher de manteiga
1 copo de agua ambiente
1 copo de agua fervente

modo de preparo
1- esquente um copo de agua e coloque em um pote depois despeje a gelatina e depois coloque o outro copo de agua temperatura ambiente, mecha bem e deixa de lado.
2- separe as gemas das claras, as claras coloque em outro pote para depois bater em neve, as gemas
 coloque em uma panela.
3- na mesma panela,coloque uma colher de maisena, a caixa de creme de leite, a caixa de leite condensado e cosinhe ate ficar consistente.
4-e depois coloque o creme em uma pirex depois coloque a gelatina no mesmo pote das claras em neve, mecha e coloque na pirex tambem.
e pronto para servir.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Morse de Limão

Morse de Limão


Ingredientes
1- lata de leite condensado
1- lata de creme de leite
10- limões

Modo de Preparo
1- coloque em um liquidificador a lata de leite condensado e de creme de leite, peque os limões e esprema deixando so um suco,coloque o suco no liquidificador, não jogue todas as cascas fora deixa umas duas.
2- deixe bater no liquidificador por uns 2 ou 3 minutos, depois coloque o creme em um vasilha depois de colocar na vasilha pegue as cascas que você não jogou fora e raspe em cima do creme , depois leve ao coongelador depois de 6 horas esta bom para degustar.